✨RAW КУЛИЧ✨
Такой кейк можно и не только на Пасху приготовить😉
Отличный шоколадный, кремовый десерт, без сахара и лактозы✨
⠀
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍫 150 гр сырого ореха кешью (замоченного на ночь в воде)
🍫 120 мл кокосовых сливок
🍫 50 мл растопленного кокосового масла
🍫 80-100 мл кленового сиропа (сиропа агавы, мёда (если употребляете) или другого натурального подсластителя по вкусу)
🍫 щепотка соли
🍫 1 ч л ванильной эссенции
🍫 2 ст л какао-порошка
⠀
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Слить воду, в которой замачивались орехи. В чашу блендера сложить орехи, кокосовые сливки, кленовый сироп, соль и кокосовое масло. Пробить блендером.
⠀
💡Рекомендую тщательно взбить массу, возможно в несколько подходов, давая отдохнуть блендеру, так как от степени измельчения будет зависеть текстура готового кулича.⠀
⠀
2. Добавить какао-порошок, ванильную эссенцию и взбить еще раз. Масса должна получится кремовая, без комочков, однородная. ⠀
⠀
3. Подготовить форму (для удобства ее лучше проложить пищевой плёнкой).
⠀
4. По желанию - в массу можно вмешать свежие ягоды малины, клубники, замоченные сухофрукты, кусочки бананов.
⠀⠀
5. Переложить массу в форму, разровнять и убрать в морозильную камеру на 2 часа или в холодильник на ночь.
6. Затем пасху переложить на блюдо и декорировать по своему вкусу.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!☕
🍃🦋🍃🦋🍃🦋🍃
